Showing: 13 - 24 of 867 RESULTS

Wiener Şnitzel

Pirzolaları 2 kat streç film veya fırın kağıdı arasına yerleştirin ve yaklaşık 4 mm ince dokunun. Her iki taraftaki eti tuz ve karabiberle ovalayın. Üç büyük, derin tabak hazırlayın. İlk tabaktaki unu eleyin, ikinci tabaktaki yumurtaları dövün ve çırpın ve üçüncü tabaktaki ekmek kırıntılarını verin. …

Karides ile Hindistan cevizi pirinç çorbası

Bezelyeleri kaynar suyla haşlayın ve yaklaşık 3 dakika demlendirin. Sonra bir eleğe dökün ve süzün. Sapları mantarlardan çıkarın, mantar kapaklarını temizleyin, gerekirse mantarları ovalayın ve dilimler halinde kesin. Karidesleri soğuk yıkayın ve kurulayın. Arpacık soğanı soyun ve ince küp doğrayın. Zencefili soyun ve zarları çok …

Üç peynir kuşkonmaz pizza

Unu büyük bir kaseye koyun, 1 çay kaşığı tuz serpin. Ortada bir oyuğa bastırın. Mayayı ufalayın ve 5 yemek kaşığı ılık su ile karıştırın. Biraz unla tozlayın, örtün ve çatlaklar oluşana kadar yaklaşık 15 dakika ılık bir yerde yükselmeye bırakın. Un, maya partisi, yaklaşık 200 …

Hindistan cevizi ve fıstık köri kuşkonmaz ve alabaşlar ile

Alabaşları soyun ve 1,5 cm’lik parçalar halinde kesin. Kuşkonmazı yıkayın ve alt, odunsu uçları çıkarın. Çubukları yaklaşık 2 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Havuçları temizleyin, soyun ve 1 cm’lik parçalar halinde doğrayın. 1 çorba kaşığı kolza tohumu yağını bir wok (veya büyük tencere) içinde ısıtın …

Vegan susam portakal polenta nohut sebze üzerinde

Sebzeler için soğanları soyun ve doğrayın. Pırasayı temizleyin, halkalara kesin, yıkayın ve boşaltın. Kabakları yıkayın, temizleyin ve küp küp doğrayın. Nohutları durulayın ve bir elekle boşaltın. Maydanozu yıkayın ve kurulayın, yaprakları alın ve kabaca doğrayın. Domatesleri yıka. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğan, domates, pırasa, …

Kılıç balığı domates soslu

Sarımsakları soyun. Kişniş yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Kimyon, kırmızı biber tozu ve limon suyu ile birlikte bir karıştırıcıda püre haline getirin. Yavaş yavaş 5 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Fırını 200 ° C’ye ısıtın. Balık filetolarını soğuk yıkayın ve kurulayın. Kişniş ve sarımsak karışımını her …

Bademli krema ile Vegan tempeh tava

Bir tencerede kaynatın için bol miktarda tuzlu su getirin. Bu arada, yabani pirinci yıkayın, ikinci bir tencerede bol miktarda tuzlu suda kaynatın ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Sonra örtün ve yaklaşık 35 dakika kısık ateşte pişirin. Bu arada, şeker ek bezelye temizleyin, 1 dakika köpüren …

Pırasa köri mantar ile

Pırasayı temizleyin, halkalara kesin, yıkayın ve boşaltın. Temizleyin, kurulayın ve mantarları ikiye bölün. Tatlı patatesleri soyun, uzunlamasına dörde bölün ve dilimler halinde kesin. Dolmalık biberleri uzunlamasına ikiye bölün, tohumları çıkarın, yıkayın ve şeritler halinde kesin. Hindistan cevizi sütünü ve 200 ml suyu biraz tuzla kaynatın. …

Morel ile Involtini

Kurutulmuş siyah moreller 30 dakika ılık suda bekletilir. Süzün, akan soğuk su altında iyice yıkayın, sıkın ve ince doğrayın. Arpacık soğanlarını ve sarımsakları soyup ince ince doğrayın. Bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağını eritin, arpacık soğanlarını, sarımsak ve morelleri kızartın. 80 ml port şarabı ekleyin …

Hint köri tozu ile kerevit (Bpuh Phong Carri)

Kerevitleri soğuk durulayın ve iyice boşaltın. Bir balta veya ağır bıçakla ikiye bölün. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Kereviz ve taze soğanı yıkayıp temizleyin ve 2 cm’lik parçalar halinde kesin. Wok’ta yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve yarı saydam olana kadar kızartın, sonra köri tozunu ekleyin …

Yaban havucu fasulye ve elma ile

Soğanı soyun, uzunlamasına ikiye bölün ve şeritler halinde kesin. Yaban havucularını soyun ve 1-2 cm küp doğrayın. Soğan şeritlerini yarıya kadar yağın yarısında soteleyin. Yaban havucularını tuzlu ve buharlı olarak 2-3 dakika karıştırın, renk değiştirmeden ekleyin. Et suyuna dökün, adaçayı durulayın, kurulayın ve ekleyin. Her …

Kırmızı Hindistan cevizi ve sebze köri

Biberleri temizleyin, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Yağı bir tencerede ısıtın. Köri ezmesini karıştırırken soğan ikilisi ve şekerle soteleyin. Hindistan cevizi sütünü 100 ml su ve ½ çorba kaşığı limon suyu ile ekleyin, biraz tuzla baharatlayın. Kırmızı biber küplerini ve donmuş imparator sebzeleri ekleyin, …

[BTEN id="31"]