İncirli tavuk kolay yapım

hazırlık

  1. Fırını önceden 180 ° C’ye ısıtın (üst ve alt ısı). Tavuk göğsü filetolarını hafifçe tuzlayın ve tarçınla ovalayın. Biberleri yıkayıp çıkarın, incirleri yıkayın, ikisini de dörde bölün ve şarap ve et suyu ile birlikte düz bir pişirme kabına koyun. Alüminyum folyo ile kaplayın. Fırında (ortada) yaklaşık 15 dakika pişirin.
  2. Yağı büyük bir tencerede ısıtın. Tavuk göğsü filetolarını her iki taraftan kısa bir süre kızartın. Sonra pişirme kabına koyun ve 20 dakika daha pişirin. Filetoları pişirme süresinin yarısında çevirin.
  3. Tarçın ve tavuk gerçekten iyi kokmaya başladığında, pollo hazır. Fırından çıkarın, tuz, karabiber ve beyaz ekmek ile servis yapın.

İncir tavuğu