hazırlık

Sıcak kahve içinde kuvertürü eritin ve soğumaya bırakın. Bademleri yağsız bir tavada kızartın. Fırını önceden ısıtın. Pişirme kabını pişirme kağıdıyla örtün.
                                
                                                                                                                                                
                                    Şekeri tereyağı ve tarçınla kremsi olana kadar karıştırın. Yumurtaları karıştırın. Unu kabartma tozu ve çikolatalı kahve ile karıştırın. Bademle karıştırın. Hamuru kalayın içine dökün ve düzeltin. Fırında 60-70 dakika 180 ° (orta, fan 160 °) fırında pişirin. Kalıptan yavaşça soğutun, pişirme kağıdını çıkarın. Pastanın bir tel ızgara üzerinde soğumasını bekleyin. Bir kez kesin.
                                
                                                                                                                                                
                                    Elmalı jöleyi hafifçe ısıtın. Alttaki jölenin yarısını fırçalayın. Tereyağını eritin. Süt, kakao, tarçın ve pudra şekeri ile karıştırın. Bu kremin yarısını elma jölesine yayın. Üst katın içini diğer yarısı ile fırçalayın. Her iki katı da 10 dakika dinlendirin.
                                
                                                                                                                                                
                                    Kremi krem ​​sert ve vanilya şekeri ile sertleşene kadar çırpın. Kremin üçte birini alt tabana yayın. Üst tabakayı üstüne yerleştirin ve elmalı jölenin geri kalanını kek yüzeyine yayın.
                                
                                                                                                                                                
                                    Kremin geri kalanını pastanın üzerine yayın. Çikolata dilimleri ile eşit olarak serpin ve tarçın ile çok ince toz.
                                
                                                                        

Noel tarçınlı kek