Ramen tavuk göğsü, wakame ve zencefil ile

Ramen tavuk göğsü, wakame ve zencefil ile

Gerekirse wakame’i çözün. Taze soğanları yıkayın, temizleyin ve ince halkalar halinde kesin. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Suyu küçük bir tencerede ısıtın ve yumurtayı yumuşayıncaya kadar 6 dakika içinde kaynatın. Derhal çıkarın, soğuk durulayın, soyun ve buzlu suda tamamen soğumaya bırakın. Yumurtayı uzunlamasına yarıya indirin. Zencefili …

Teriyaki Tavuk Ramen

hazırlık Stokları geniş bir tencerede kaynatın ve yüksek ısıda 10 dakika içinde yaklaşık 600 ml’ye kadar azaltın. Soya sosu, sake, mirin ve şekeri küçük bir tencerede ısıtın ve biraz kalın teriyaki sosuna 10 dakika içinde yarıya kadar kaynatın.                                                                                                                                                                                                                       Suyu küçük bir tencerede ısıtın …

Sarımsak soslu mantar

hazırlık Mantarları temizleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İçindeki mantarları su çekmeye başlayana kadar yüksek ateşte kızartın. Orta ateşe geri dönün ve su buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak mantarları kızartmaya devam edin.                                                                                                                                                                                                                       Bu arada, krema suyunu ve yoğurdu sarımsak sosu için limon suyuyla karıştırın. …

Stremell somonlu marul

hazırlık Yumurtaları yaklaşık 10 dakika içinde yeterli suda kaynatın, daha sonra soğuğu söndürün, soyun ve uzunlamasına ince yarıklar halinde veya büyük küpler halinde kesin.                                                                                                                                                                                                                       Bu arada, marul yıkayın ve temizleyin ve uzunlamasına dörde bölün. Salata bölmelerini ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve bir …

Somon ile avokado ve salatalık salatası

hazırlık Yumurtaları yaklaşık 10 dakika içinde yeterli suda kaynatın, sonra soğuğu söndürün, soyun ve ince dilimler halinde uzunlamasına kesin.                                                                                                                                                                                                                       Avokado uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdek yapın. Hamuru bir çorba kaşığı ile kaseden çıkarın ve 1 cm zar. Avokado üzerine 2 yemek kaşığı limon …

Ratatouille makarna zeytinli

hazırlık Patlıcan ve kabak yıkayın ve temizleyin. Biberleri ikiye bölün, bölücüler ve tohumları çıkarın, bölmeleri yıkayın ve patlıcan ve kabak ile 1 cm küpler halinde kesin. Soğan ve karanfil sarımsak ve zarları ince soyun. Domatesleri yıkayın, sapları çıkarın, domatesleri büyük parçalar halinde kesin.                                                                                                                                                                                   …

Yaban havucu portakal salatası hindi göğsü

hazırlık Organik portakalı sıcak ve kuru yıkayın. Bir soyma ile kabuğun bir kısmını soyun. Suyu 1 yarısından sıkın. Diğer yarısını sütunlara kesin ve bir kenara koyun. Diğer portakalı soyun ve meyve filetolarını kütiküllerden kesin.                                                                                                                                                                                                                       Yaban havucularını ince kurşun kalemler halinde temizleyin, soyun ve …

Bahar frittata yeşil kuşkonmaz ile

hazırlık Fırını önceden 180 ° ‘ye ısıtın. Arpacıkları soyun ve halkalara kesin. Taze soğanları temizleyin ve yıkayın, yeşili çıkarın ve beyaz kısmı küçük parçalar halinde kesin.                                                                                                                                                                                                                       Kuşkonmazı yıkayın, odunsu uçları kesin. Kuşkonmaz mızraklarını uzun bir sebze dilimleyici veya bir soyucu ile ince şeritler …

[BTEN id="31"]